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7月11日就将进入初伏,沈阳市物价部门发布的有关监测数据显示,端午节假期过后,沈阳市42种主要农副产品价格总体运行平稳,其中粮油价格微幅波动,猪肉价格微涨,牛羊肉价格微降,鸡蛋、蔬菜价格小幅下降。不过,随着伏天的临近,绿叶蔬菜价格将呈现上涨趋势。
伏天或将拉高绿叶菜价格
沈阳市物价部门相关负责人介绍说,目前,天气状况相对较好,市场蔬菜销售价格恢复季节性下行态势,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.51元/500克,比端午节假期前下降3.58%。其中由于茄果类蔬菜供应增加,价格降幅较大,新鲜一级绿茄子平均价格只有1.56元/500克,降幅超过16%;新鲜一级水黄瓜平均价格为1.87元/500克,降幅超过13%;新鲜一级西红柿平均价格为2.79元/500克,降幅也超过10%。
叶菜类蔬菜,比如菠菜、芹菜等价格都出现上涨,涨幅虽然只在5%以内。但是,7月份进入伏天,高温多雨天气将对叶菜类蔬菜价格产生一定影响,并带动蔬菜整体价格出现波动,不仅继续下降的空间不大,而且叶菜的涨价幅度也会抬升。
蛋价已过节日效应
从监测数据来看,沈城鸡蛋价格也呈现小幅下降,并且继续偏弱运行。目前市场平均售价为4.85元/500克,比端午假期节前下降2.35%。业内人士解释说,鸡蛋价格受节日因素影响较大,端午节期间普遍在5元/500克以上。节日一过,鸡蛋价格应声下降。目前,供应端鸡蛋产量逐渐增加,而需求端随着学校陆续放假,市场整体需求偏弱,预计短期蛋价继续偏弱运行。不过,天气入伏之后,蛋鸡也会进入歇伏期,随着产蛋量的减少,蛋价将止跌回升。去年头伏之后,沈城超市销售的鸡蛋价格已经达到5.6元/500克,而且此后价格一路走高,等到末伏时,已经上涨到5.88元/500克。
肉价后市继续调整
在市场供强需弱局面下,本周生猪价格偏弱运行,已经跌破7元/500克。从零售端来看,猪肉价格略显坚挺,各部位价格微幅波动,平均价格为13.49元/500克,比端午节假期前微涨0.24%。整个7月份,仍是猪肉消费淡季,消费需求总体偏弱,市场无利好消息提振,预计猪价继续底部震荡调整。同时,牛羊肉价格也跟着下降。其中牛肉价格为35.81元/500克,羊肉价格为33.23元/500克,比端午节假期前分别微降0.31%、0.61%。
粮油价格也是微幅波动。大米平均价格为2.79元/500克,与端午节假期前相比,微涨0.36%;精粉、桶装豆油、桶装花生油的平均价格分别为2.98元/500克、67.04元/5升、153.79元/5升,较端午节假期都出现微降,幅度分别为0.67%、1.07%和0.06%。
沈阳晚报、沈报全媒体记者 谷丽红